Schweinefleisch in Bambus-Gemüse

Schweinefleisch in Bambus-Gemüse

Zutaten:

  • 400g Schweinefleisch (Filet oder Schnitzelfleisch)
  • 1 Tüte Feinfrost-Chinamix-Gemüse
  • Tüte Feinfrost-Chinamix-Gemüse
  • 2 große Zwiebeln
  • Öl zum Anbraten

Zubereitung:

  • Fleisch in Stücke schneiden und in heißem Öl am besten im Wog schnell anbraten, gehackte Zwiebeln mit anbraten, mit Sojasoße, Salz und Ingwer würzen.
  • Das gefrorene Gemüse dazu geben und ca. 15 min schmoren, ab und zu wenden.

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