Das Programm und Bildbericht (1)
Freitag den 20.10. |
individuelle Anreise, 17.30 Uhr Treffen in der Hotellobby |
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18.00 Uhr gemeinsames Abendessen im Barococo Cafe
Restaurant Bar, Altmarkt 10 auf dem Weg zur Frauenkirche. Da wir bereits um 20 Uhr die nächste veranstaltung hatten, haben wir vorher aus der umfangreichen Speisekarte einige Gerichte ausgesucht, an die Teilnehmer per Mail geschickt und um Rückmeldung an Gris gebeten. Hat wunderbar geklappt und so konnten wir in Ruhe speisen und pünklich aufbrechen. |
| 1. |
Feines Würzfleisch, serviert in der Königspastete, mit Sauce Hollandaise gratiniert,mit Salat garniert. | 4,90 € |
| 2. |
Großer gemischter Salat der Saison mit Hähnchenbruststreifen,
Schafskäse, Oliven, Käse, Schinkenstreifen und Ei |
7,90 € |
| 3. |
Heringsteller: Kräutermatjes, Bismarckhering, Brathering an saurem
Gemüse, Zwiebelringe und Bratkartoffeln |
8,90 € |
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4. |
Gratiniertes Fjordlachsfilet mit frischem Blattspinat und Petersilienkartoffeln |
10,50 € |
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5. |
Dresdner Krautwickel mit Speckkamm und Petersilienkartoffeln |
7,80 € |
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6. |
Schweinerückensteak mit Kräuter-Pfeffer-Butter, dazu Backpotato,
gefüllt mit Kräuterquark und Salatbeilage |
11,90 € |
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7. |
Königlich sächsische Grillplatte nach Art des Hauses: Schweinefilet,
Hähnchenbrustfilet, argentinisches Rumsteak und Schweinerücken
mit Broccoli und Bratkartoffeln |
13,70 € |
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8. |
Omelette gefüllt mit buntem Gemüse mit Käse überbacken | 6,90 € |
9. |
Dresdner Baumkucheneisdessert |
4,50 € |
Und so sah das dann aus
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